月子餐食谱：醋溜土豆丝

1.准备的材料：土豆、青椒和红辣椒

2.将土豆去皮，

3.土豆切丝，备用，

4.切好的土豆丝放在滴入少许醋的清水中，10分钟左右沥干水分，

5.青椒和红辣椒切丝，

6.热油锅中，放入土豆丝，翻炒，

7.放入青椒丝和红辣椒丝，

8.适量的盐，

9.放入适量的醋， 继续翻炒，

10.等土豆丝差不多熟了加入鸡精, 拌匀了出锅。