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土豆
玉米淀粉
盐
油
1.土豆切丝
2.加入适量玉米淀粉,盐 或者各类自己喜欢的调料都可以
3.拌匀,让每根土豆丝上都沾上淀粉
4.冷锅放油
5.均匀铺到锅内
6.小火炸至基本定型
7.再加一些油,定型后翻面,中火炸至金黄即可
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