您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 月子餐食谱:奇香炒莜面
您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 月子餐食谱:奇香炒莜面
圆白菜
150g韭菜
50g红烧肉汤汁
3勺盐
适量葱
适量姜
适量蒜
适量干红辣椒
适量1.用手将晾凉的莜面饸饹面撕开成条状,再截成适当的长短
2.圆白菜切丝,韭菜也切成寸段,葱姜蒜切末备用
3.红烧肉的汤汁,最好带少许油脂,这样更香浓
4.炒锅上火,加少量油,爆香干红辣椒及葱姜蒜末
5.加入圆白菜丝快速翻炒1分钟
6.加入撕开的莜面,同时加入红烧肉的汤汁,翻炒均匀
7.加入适量酱油调色,少许盐
8.最后加入韭菜段,翻炒均匀后立即出锅。