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春笋
1根
油
适量盐
适量大蒜
适量小葱
适量剁辣椒
适量干辣椒
适量腊鸡
适量
1.春去皮洗净切片
2.把春笋片灼水
3.捞出灼过水的春笋片
4.小葱切段
5.干辣椒和大蒜切碎
6.不锈钢加热
7.锅热后倒入油
8.把腊鸡切成块倒入锅中煸出油
9.倒入干辣椒、剁辣椒和大蒜炒香
10.加适量的盐翻炒
11.倒入春笋片和鸡一起翻炒
12.加适量的水
13.加料酒焖一下
14.水快焖干时倒入小葱翻炒几下起锅