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瘦肉
400g太子参
20g无花果
50g
蜜枣
2颗盐
适量姜
3片
1.瘦肉,我用的是猪腱肉,切适量大小片,并好姜3片;
2.太子参,无花果,蜜枣等洗净备用;
3.把瘦肉,姜片冷水下锅;
4.煮开后去血水,再过清水洗净;
5.砂锅里入6-8碗的水,把姜片和瘦肉入锅;
6.把2备好的配料也一起放入;煮开后转小火煲约1.5-2小时;
7.食用前加盐调味即可!