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大型番茄
1个米饭
600g葡萄干
1小把大杏仁
10颗马苏里拉奶酪
15g块状咖喱
2块1.1. 块状咖喱加入2大勺温水,调和均匀,作为咖喱酱待用;
2.2. 平底锅中放入少许油,将米饭放入炒散;
3.3. 倒入咖喱酱;
4.4. 迅速翻炒均匀,使米粒被包裹均匀包裹;
5.5. 炒好的咖喱饭中加入洗净的葡萄干,切成丁的奶酪和大杏仁,搅拌均匀;
6.6. 将拌好的什锦咖喱饭填入番茄盅,盖上盖子,放入190度预热的烤箱中层,上下火烤8分钟左右即可。