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猪颈肉
油
盐
生抽
老抽
黑椒
罗勒
酒
1.猪颈肉用黑椒,生抽,老抽,盐,香草腌制过夜
2.油放入锅中烧热
3.放入罗勒
4.放入肉
5.翻面煎
6.加少许酒
7.盖上盖子,煮一下
8.肉可以插入筷子后,取出
9.切片食用
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