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面粉
500g
食用碱
适量酵母
适量食用油
适量香葱
适量食盐
适量十三香
适量1.面粉加入发酵粉,和成面团,静候发酵。
2.发酵完成后,加入食用碱揉制成光滑面团备用。
3.香葱切葱花备用。
4.制作好的面团擀成大面皮,放入食用油、食盐、十三香和葱花。
5.将加入的调料抹匀后,从低端慢慢晚上卷起来备用。
6.将卷起来的面团,一边搓成长条一边卷起来。
7.全部盘在一起后,将尾部塞到面团下。
8.将面饼擀成大的面胚,面胚的大小以自家的锅具为准。
9.撒上一层白芝麻在面饼胚上。
10.电饼铛抹油加热。
11.放入面胚,然后再表层刷一层油,盖盖烤制。
12.表面烤制金黄,即可。
13.底部也已成金黄,取出切开食用。