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花生油
500g白芝麻
30g辣椒碎
100g辣椒粉
20g花椒
20g
盐
适量
1.主辅料: 油 白芝麻、辣椒碎、辣椒粉、花椒。
2.把花椒粒粗略的压碎。
3.锅烧热油。
4.把热油倒入碗中,晾2分钟。
5.先把压碎的花椒放入,瞬间花椒的香味就会激发出来。
6.再放入辣椒碎,这时会有很香的辣香味。
7.接着放入白芝麻。
8.将其搅拌均匀。
9.最后放入辣椒粉,加少许盐,辣椒粉会给油增色。
10.将其搅拌均匀后,晾凉。OK