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大白菜
250g干对虾
10只油
适量盐
适量生抽
少量葱花
少许豆瓣酱
1小勺
1.准备原料 白菜洗净切小段,干虾洗净剪去头和须, 葱花少许备用
2.热锅放油,放葱花小火炒出香味后放入白菜
3.放豆瓣酱一小勺
4.中火翻炒出香味后,放少量的生抽继续翻炒
5.待白菜翻炒软后倒入开水,把干虾放入。锅开后入盐进行调味
6.调味后再烧3-5左右就可以出锅了