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葱油饼
油
盐
胡萝卜
豆豉
辣椒
1.葱油饼切条。
2.锅里放少许油,油热放姜丝、辣椒炒一下。
3.放入饼条翻炒。
4.放一些胡萝卜。
5.加豆豉辣椒进去翻炒。
6.用盛豆豉辣椒的盘子接水,涮一涮,倒进锅里。
7.盖上锅盖焖。
8.中间翻动几回,等汁收干即可。
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