您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 月子营养餐食谱:萝卜汆丸子
您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 月子营养餐食谱:萝卜汆丸子
白萝卜
200g肉馅
100g香油
适量盐
适量葱
适量姜
适量五香粉
2g鸡精
2g酱油
5ml香菜
适量花椒
5粒
1.萝卜洗净切成丝。
2.香菜切碎备用。
3.肉馅加入盐 鸡精 五香粉 酱油 葱姜和香油搅拌均匀。
4.用筷子顺着一个方向不断搅拌。然后逐渐添加水、搅拌。至肉茸便充分起劲。
5.锅中放油烧热,爆香花椒后下入葱碎。
6.下入萝卜丝煸炒。
7.翻炒均匀后加入适量的清水。
8.汤汁烧开后,用勺子把肉馅做成球形。
9.逐个放入萝卜汤锅中。煮至丸子熟透。
10.加入香菜,淋入香油即可。