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面条
200g五花肉
100g蒜薹
150g
油
适量盐
适量鸡精
适量酱油
适量1.五花肉切成丝,用料酒腌渍一会
2.蒜薹洗净,切成段
3.切面抖开,备用,如面条过长,可切成两段
4.锅里热油,将肉丝放进锅里翻炒至变色,盛出,备用
5.点利用底油,加入葱姜煸炒一下
6.再把蒜薹段放进锅里煸炒一下
7.再将超好的肉丝放入锅里一起煸炒
8.加入老抽上色
9.倒入一些水,加入味精,盐调味
10.最后把切面倒入锅中,加盖焖10-15分钟,待汤汁收尽即可