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红薯粉条
400g肉末
100g油
适量盐
适量葱
适量姜
适量蒜
适量香葱
适量豆瓣酱
适量料酒
适量酱油
适量鸡精
适量1.红薯粉条
2.葱姜蒜香葱,肉末
3.粉条用清水浸泡回软
4.葱姜蒜香葱分别择洗干净,葱姜蒜切碎,香葱切葱花
5.葱姜蒜炒出香味,下豆瓣酱炒出红油
6.再放入肉末炒散
7.放入粉条,加高汤、盐、料酒、酱油、鸡精,小火炒入味
8.撒上香葱花翻炒均匀
9.好了