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西兰花
培根肉
油
盐
蚝油
白砂糖
1.西兰花过水焯一下,同时加入少量的盐和油。时间不要过长,从水快要开了的时候到沸腾后30秒就可以了。捞出控干水分。备用。
2.热锅凉油,加入培根,小火煸熟。
3.加入焯好的西兰花,翻炒。
4.蚝油和白糖同时加入,搅拌均匀,再加入少量的盐就可以出锅了。
5.成品哦。
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