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芹菜
200g黄瓜
250g猪瘦肉
100g
油
适量盐
适量胡椒粉
适量淀粉
适量料酒
适量葱
适量生抽
适量醋
适量干辣椒
适量蔬菜精
适量姜
适量蒜
适量1.准备好食材。
2.猪瘦肉切成片状,放入胡椒粉、淀粉、料酒抓匀,腌制15分钟。
3.锅中倒入油,倒入肉片翻炒,同时加入葱姜蒜。
4.倒入生抽。
5.倒入醋,然后将炒好的肉盛出备用。
6.锅洗净后烘干,再倒入适量油,放入蒜粒爆香。
7.倒入黄瓜翻炒。
8.再倒入切好的芹菜。
9.这时候把干辣椒剪成段,放入锅中翻炒。
10.将刚才的肉片倒入翻炒。
11.加适量盐。
12.关火加入蔬菜精。
13.清香可口的一道菜就做好啦。