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白菜
豆腐
油
盐
酱油
蚝油
姜
大料
干红辣椒
1.白菜用刀削成块
2.锅中油热后,将姜、蒜、大料、辣椒等炒出香味
3.把削好的白菜倒入,翻炒
4.加少许酱油
5.把切成块的豆腐加入
6.加一小勺面酱,加入少许水,大火炖
7.待白菜透明时,加一勺蚝油,少许盐,关火
8.洒上葱花即成
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