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您现在的位置:730月子网  > 月子餐  > 产妇坐月子食谱:得莫利炖鱼

产妇坐月子食谱:得莫利炖鱼

发布时间:2024/9/25人气:255

  • 主料:
  • 活鲫鱼

    250g
  • 白菜

    100g
  • 土豆

    100g
  • 粉条

    100g
  • 五花肉

    100g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 酱油

    适量
  • 大酱

    适量
  • 辣椒酱

    适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 五香粉

    适量
  • 白糖

    适量
  • 味精

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 蒜苗

    适量

1.鲫鱼一条,收拾干净。

2.五花肉切片,姜蒜切末,蒜苗切段。

3.粉条浸泡半小时。

4.白菜切片,土豆切块。

5.锅中倒入油,烧至七成热时,下入姜蒜和肉片爆香。

6.待到肉片变色时,烹入少许酱油,放入鲫鱼。

7.煎一下,放入大酱、辣椒酱、白糖,煮开。

8.放入适量清水,没过鱼。

9.放入粉条和土豆。

10.大火炖十分钟,放入胡椒粉、五香粉、盐,下入白菜。

11.再炖五分钟。

12.白菜炖熟透后撒入蒜苗,搅拌均匀就好了。





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