产妇坐月子食谱：面筋烧鸡块

1.将食材清洗干净备好

2.将鸡切件，面筋切块，鹌鹑蛋用刀在蛋身上划出几道小口

3.鸡块氽水捞出温水洗净备用

4.锅内倒油后加入葱丝和红椒蒜头八角爆香

5.再倒入洗好的鸡块快速翻炒

6.翻炒后倒入红烧汁上色，

7.再倒入面筋翻炒，加一碗半水

8.放入鹌鹑蛋，盖上锅盖，大火煮开后转小火 放入适量的盐汤汁收干后出锅即可