产妇坐月子食谱：小炒鸡丁

1.剔下的翅根肉

2.胡萝卜，黄瓜备用。

3.三样分别切丁，备炒。

4.油热后，入小花椒，干尖椒，姜丝烹出香味，入鸡肉。

5.鸡肉炒至九成熟，入胡萝卜，入盐，入少许酱油。

6.等胡萝卜变软，入黄瓜，黄瓜好熟，稍微翻炒一下就可以。

7.出锅前倒入沟兑好的淀粉汁，稍少再炒一下出锅。