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鸡肉
150g冬菇
2朵青椒
1个
橄榄油
适量盐
适量生粉
适量生抽
适量菠菜卷饼
1张胡椒粉
适量1.准备两只发泡冬菇与鸡肉。
2.一个青椒与菠菜卷饼。
3.冬菇与青椒都切丝,鸡肉切丝后用生粉生抽胡椒粉橄榄油腌制备用。
4.烧热锅倒入橄榄和入冬菇丝大火炒。
5.然后倒入鸡肉。
6.一起翻炒至鸡肉变色。
7.再加入青椒。
8.调入生抽白糖炒到青椒熟透,熄火盛起。
9.取一张菠菜饼用微波炉加热后放到碟子上。
10.将炒好的冬菇鸡肉青椒丝放到饼上。
11.卷起来。
12.从中间切断截即可。