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鸡肉
150g辣椒
100g油
适量盐
适量葱
适量酱油
适量料酒
适量
1.材料先备好。葱,姜,蒜。
2.白条鸡,斩成小块备用。
3.热油,先放葱姜蒜爆锅。
4.加入鸡块继续翻炒一下,这时,也可以提前将鸡块腌一下,会更入味。
5.加入一点酱油,料酒,再翻炒一刻。
6.加适量的水炖五分钟。
7.开锅后,放入电压锅,加一点青椒,我放的有点早,所以颜色不好看了,最后快出锅里再放,就更好了。继续炖。
8.开锅时放盐即可。