产妇坐月子食谱：咖喱羊肉焖秋葵

1.羊腩洗净，切成3厘米左右的块

2.准备秋葵、洋葱、西红柿，土豆洗净、胡萝卜去皮

3.全部切成大块。

4.羊肉在开水中焯去血水。

5.锅里放少量的油，慢火炒羊肉，变色后加入热水煮40分钟。

6.锅里放油加入西红柿炒软

7.加入洋葱块、土豆块、胡萝卜块、秋葵块炒3－4分钟

8.加入煮羊肉的汤和羊肉煮开

9.放进咖喱块，中火焖煮半小时。

10.出锅