产妇坐月子食谱：蛏抱蛋

1.蛏买回放入淡盐水中吐尽泥沙待用（我们这里卖家事先都会处理好，所以我就省了这步骤）

2.锅内放水，将蛏放入烧至刚开壳即可捞起将蛏肉剥离出来

3.青蒜切寸断，加入蛏肉和所有的调料一起拌匀

4.电饼铛（你也可以用平底锅的，但要小火）刷层薄油将材料倒入

5.不要翻动啊，等定型后翻面继续煎熟，鸡蛋加点盐打散，然后沿着蛏边缘淋下，待蛋液凝固即可盛出，吃的时候浇点甜辣酱.

6.装盘即可