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全蛋
200g低筋面粉
460g熟核桃仁
50g熟花生仁
50g生瓜子仁
50g
盐
5g葡萄干
25g蔓越莓干
25g泡打粉
10g细砂糖
100g红糖
20g1.全蛋、砂糖、红糖、盐放入盆中,用搅拌器稍微打发起粗泡
2.低粉、泡打粉过筛后加入
3.用搅拌器拌匀
4.将生瓜子仁入烤箱180度10分钟烤熟晾凉,然后将核桃仁、花生仁、瓜子仁、葡萄干、蔓越莓干加入拌匀
5.装入保鲜袋压平,放冰箱冷藏60分钟
6.从冰箱取出后整形成后1.5CM的长条状
7.烤箱预热150度,中层烘烤45分钟后取出
8.待晾凉后切成宽1CM的薄片