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猪肉
200g牛肉
200g面粉
1000g
油
适量盐
适量葱
适量酱油
适量料酒
适量花椒面
适量酵母
适量
1.准备好面粉,加入适量酵母,用温水和面
2.揉成面团,等待40分左右
3.将猪肉和牛肉剁成馅
4.将葱切碎
5.将葱和肉放入盆中,加入,油,料酒酱油,盐,按同一方向搅拌均匀
6.面发好了,可以包包子了
7.将面揉成长条,揪成大小相等的剂子
8.将剂子擀成面皮
9.将馅放入皮中
10.按同一方向捏成小褶
11.包好啦,蒸15分钟即可