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米线
250g牛腩
500g油
10ml盐
5g生姜
5g花椒
3g八角
2g韭菜
10g香菜
5g榨菜
50g1.一斤牛腩,切方块
2.入冷水中烧开,捞出洗净
3.放入电压内锅里 电压力锅时间调20分钟,压力最大
4.加入两个八角 五粒花椒
5.两片姜,烧开,加盐调味
6.弄好的高汤
7.看看自己煮的牛肉
8.提前也可以把米线用温水泡好
9.切榨菜碎 韭菜碎 香菜碎
10.烧好的牛腩汤
11.米线过热水,加入榨菜碎 韭菜碎 香菜碎 胡椒粉 味精,浇牛腩汤就行