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无头虾
油
盐
生姜
蒜头
黄瓜
料酒
淀粉
1.无头虾
2.去虾肠
3.再次洗净控水
4.下调料
5.下淀粉
6.搅拌均匀，腌一会
7.生姜，蒜头切末
8.加入盐，糖，味精，醋
9.热锅下油，下虾
10.翻炒变色
11.下醋汁
12.切黄瓜，圆片和长片
13.摆盘
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