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豆浆渣
150g糯米粉
50g澄粉
50g
绿豆沙
适量
1.喝豆浆剩下的豆浆渣。
2.把糯米粉、澄粉、豆浆渣和到一起。
3.和匀后,用上微波炉。
4.用微波炉打熟后晾凉,和成团成为月饼皮。
5.这是提前用冰糖做好的甜豆沙馅。
6.用做好的月饼皮包入豆沙馅(根据自己的磨具大小来定)。
7.收口。
8.放入模具里压实(模具里放入熟的糯米粉即可,这个过程忘拍了)。
9.制做完成。