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产妇月子餐食谱:杨枝甘露

发布时间:2024/9/28人气:201

  • 主料:
  • 芒果

    500g
  • 椰浆

    200ml
  • 西米

    100g
  • 淡奶油

    100ml
  • 辅料:
  • 西柚

    1/4个
  • 白砂糖

    20g

1.准备好所有原料。

2.芒果切丁,其中1/3果肉装饰用,2/3果肉做果浆。

3.将2/3芒果的果肉混合椰浆、淡奶油、白糖,放入搅拌机搅拌成椰奶芒果浆,放入冰箱冷藏备用。

4.锅中煮水,水沸后放入西米煮1分钟,盖上盖子焖20分钟。

5.西柚剥离出丝,放入冰箱冷藏备用。

6.焖好的西米取出过凉,此时西米中间还有小白点。

7.另煮一锅水,水沸后,放入过凉的西米,继续煮至西米几乎完全透明盛出过凉即可。

8.取出芒果椰汁浆,和西米混合在一起。

9.搅拌均匀,装入杯中,加芒果丁、西柚丝装饰即可。





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