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金枪鱼罐头
半罐豆腐
半块胡萝卜
30g青红椒
30g鸡蛋
1个
盐
适量淀粉
2勺1.将胡萝卜、青、红椒切末;金枪鱼罐头打开后取一半,沥干水分备用
2.豆腐用叉子碾碎
3.加入蔬菜末、鸡蛋、2汤匙的炸粉(我用了天妇罗粉)及金枪鱼肉,并加少许盐搅拌均匀
4.煎锅上火,加少许油,将馅料放入模具中约1cm厚,没有模具就直接用勺摊成圆形
5.轻轻压实,(我用的是一个制饭团的模具)
6.小火煎至两面金黄即可,也可在表面贴上香草叶装饰