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芦笋
胡萝卜
木耳
鸡蛋
油
盐
1.木耳提前泡好。
2.胡萝卜切花刀备用。
3.芦笋切斜长片。
4.鸡蛋打散。
5.锅里放油，烧热后下鸡蛋快速滑开。
6.炒熟后装起备用。
7.利用剩余的油放入胡萝卜翻炒。
8.放入芦笋翻炒。
9.放入木耳翻炒。
10.放入鸡蛋翻炒，加适量盐翻炒均匀出锅，摆盘。
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