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牛肉
300g金针菇
200g油
适量盐
适量烧烤粉
适量蘑菇精
适量生抽
适量白酒
适量蚝油
适量黑胡椒
适量生菜
适量洋葱
适量1.牛肉切大薄片
2.泡去血水
3.捞出牛肉沥干放入盆里,放适量烧烤粉,蘑菇精
4.放入盐,生抽适量
5.放入蚝油适量
6.放少量白酒
7.放入黑胡椒粉
8.拌匀放入保鲜盒放冰箱冷藏12小时
9.金针菇洗净去根部
10.烤盘包上锡纸,刷上油,铺上洋葱丝
11.取腌好的牛肉,放上适量的金针菇
12.卷起包好
13.排放到烤盘上刷上油和腌料,烤箱200度预热5分钟,中层烤5分钟
14.拿出翻面刷料再烤3分钟即可