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牛肉
毛豆
油
盐
黄辣椒
料酒
1.牛肉切成小块
2.放入料理机打成末，加适量老抽与料酒腌制20分钟
3.去壳毛豆提前放入清水锅中，加少许食盐和几滴食用油，煮熟
4.热油锅下牛肉末
5.大火快炒至变色
6.放入煮熟的毛豆，加一点食盐
7.翻炒均与，放一点黄辣椒末
8.出锅即可享用
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