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月子餐食谱:莲藕葛根排骨汤

发布时间:2024/9/28人气:191

  • 主料:
  • 莲藕

    200g
  • 葛根

    250g
  • 排骨

    500g
  • 赤小豆

    30g
  • 薏米

    30g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 姜片

    3片
  • 新会陈皮

    适量
  • 蜜枣

    适量

1.排骨和姜片一起下锅焯掉血水,

2.然后洗净沥干备用;

3.葛根把外皮擦干净,切成片(最好不去皮,皮效果好,营养高)

4.莲藕洗净去皮切大块(不去皮亦可)

5.陈皮,薏米,赤小豆,蜜枣清洗一下沥干备用;

6.玉米切成段;

7.胡萝卜去皮切滚刀块备用;

8.煲中煮约2.5L的水,水开后把以上所有备好的食材都入煲,大火煲开5分钟后转小火煲两小时左右;

9.(我转移到电饭煲用煲汤模式了),煲好的汤食用前加入适量的盐调味即可!





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