月子餐食谱：蚝油蒸排骨

1.挑选排骨的时候挑新鲜的，要捏一捏骨头的形状，圆筒骨头的排骨比较好吃，扁骨的没那么好吃，可以让卖家帮忙砍小段，回家洗干净

2.准备好蒜蓉和姜丝

3.撒上适量生粉或番薯粉，起到嫩肉的作用，加入油和少许盐搅拌均匀

4.铺上蒜蓉和姜丝，再淋上适量蚝油搅拌均匀

5.蒸锅烧上水，等水开后把排骨放入蒸锅中小火蒸25分钟

6.连盘直接上桌即可