月子餐食谱：回锅小排骨

1.锅里掺适量水烧开

2.放入洗净的排骨下锅煮

3.煮个几分钟后捞出来滴下水份

4.嫩姜和辣椒切成筒，姜蒜切片（我用的青，红辣椒，这样颜彩会好看些）

5.锅里放油烧烫

6.下入排骨和八角三萘小火炒

7.排骨炒到微微吐油再放入姜蒜片

8.倒点老抽

9.加一勺自家做的辣椒豆瓣

10.排骨慢慢炒香后，转至大火，下辣椒和嫩姜略炒

11.最后调好盐味就OK