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冬瓜
530g油面筋
50g排骨
350g
清水
适量鸡粉
适量冬菜
适量
1.食材:冬瓜、排骨和油面筋。
2.将冬瓜去皮,洗净,切块。
3.将排骨焯烫一遍,再次洗净。
4.放入煮锅中,加入适量的清水。
5.盖锅盖,大火煮滚,转文火煲30分钟。
6.揭盖,放入冬瓜。
7.放入油面筋。
8.盖锅盖,大火煮10分钟。
9.揭盖,放入冬菜。
10.放入适量的鸡粉,拌匀。
11.大火煮滚即可关火。