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排骨
500g
油
适量海鲜酱
适量香醋
适量白芝麻
适量蒜米
适量
1.将买回来的排骨清洗干净。
2.将排骨斩小块并用生抽,姜丝腌制。
3.炒锅热油爆香蒜米。
4.然后将小块排骨放入煎,炒。
5.准香醋,海鲜酱和白芝麻。
6.将排骨煎炒至金黄。
7.最后放入两小勺海鲜酱和适量的香醋再加适量的水拌炒均匀。
8.炒至收汁即可装盘之后撒些白芝麻。
9.这款“海鲜酱醋排骨”酱香味浓,肉质鲜酸可口,非常开胃下饭。