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鲫鱼
500g
油
适量盐
适量鸡精
适量豆腐
300g胡椒粉
适量香菜
适量香油
适量香醋
适量葱姜
适量
1.将鱼洗净,控干水,
2.将鱼煎两面金黄
3.把鱼放在一边,放入葱姜炝锅。
4.加入足够的凉水,倒入少量的香醋,胡椒粉,大伙烧制开锅。
5.将豆腐切块备用。
6.水开后放入豆腐。
7.转至小火,再炖20分钟左右, 放入咸盐,鸡精,香菜,最后倒少许香油调味,乳白色的鲫鱼豆腐汤做好了。