夏季保持健康的十大最佳方法

最好的调味品——醋热的时候会出汗很多。多吃醋可以增加胃酸的浓度，帮助消化和吸收，并促进食欲。醋还具有很强的抑菌能力，能在短时间内杀死化脓性葡萄球菌。它可以预防肠道传染病，如伤寒和痢疾。夏天的人容易疲劳、困倦和不适。

多吃醋会很快缓解疲劳，保持充沛的精力。虽然醋有很好的保健功能，但有些药物怕吃醋，所以服用这些药物时最好不要吃醋。苦味蔬菜是最好的蔬菜，夏季温度高、湿度大，常使人无精打采、疲倦、虚弱、胸闷、头晕、食欲不振、消瘦。这时，吃苦味的菜是有益的。苦味食品富含生物碱、氨基酸、苦味、维生素和矿物质，具有消暑、解热、除烦、提神健胃的作用。

苦瓜、苦菜、芹菜、百合、莲子等。最好的汤菜-西红柿汤。夏天喝西红柿汤不仅能获得营养，还能补充水分。番茄汤是在饮用前煮熟并冷却的，含有番茄红素，具有一定的抗前列腺癌和心脏保护作用，最适合男性饮用。最好的肉鸭适合在夏天吃清淡的食物，但它仍然可以补充。

鸭肉不仅富含人们夏季急需的蛋白质和其他营养物质，而且还能防病治病。秘密在于鸭子是一种寒冷的水禽，这种水禽特别适合有热和内热的人。热茶是最好的饮料，它和夏天的饮料是分不开的。第一选择不是各种冷饮、啤酒或咖啡，而是普通的热茶。茶富含钾，可以解渴和消除疲劳。

根据英国专家的测试，热茶的冷却能力比冷饮高得多，是夏季饮料中最好的。