夏威夷果怎么吃最好

最好直接食用干果，而不去烹饪加热食用，因为其所含的单不饱和脂肪酸油脂往往容易被氧化，产生过氧化物，会有安全性欠佳、易产生负面后果等缺点。夏威夷果可用以佐膳及送酒，因此也被广泛采用于制西饼、蛋糕甜品之中。不过，吃太多果仁对人有不好之处，由于果粒坚硬，消化力弱人士稍稍多吃会感觉梗胃，嚼碎吞咽时，容易呛喉，而果屑藏存喉间摺壁内，会胀大发臭，颇难清理，果仁经烘香或油泡后，可提升口感，但却偏向燥热，引发豆豆喉痛痔疮。夏威夷果不愧是干果之王，但是别贪吃哟，小心发胖。