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青椒
2个猪肝
580g油
适量盐
适量鸡精
适量料酒
适量小葱
适量姜
适量生粉
适量
1.准备主料,猪肝放入盐,料酒,生粉提前一小时腌制,青椒切片
2.锅中放入食用油,油温高,放入姜,葱白爆香
3.放入猪肝煸炒
4.煸炒至猪肝变色,即可盛出备用
5.锅中放入食用油,油温高放入青椒煸炒
6.煸炒也会,放入猪肝一起煸炒
7.放入盐,鸡精一起煸炒一会即可