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月子餐食谱:干锅干菜花

发布时间:2024/10/5人气:255

  • 主料:
  • 菜花干

    100g
  • 辅料:
  • 玉米油

    适量
  • 适量
  • 猪五花肉

    适量
  • 生抽

    适量
  • 青蒜

    适量
  • 葱姜

    适量
  • 清水

    适量
  • 料酒

    适量

1.这是买来的干菜花

2.清洗一下泡在温水里

3.大概一小时就泡好了

4.五花肉切片,葱姜切片备用

5.泡好的菜花干控干水分备用

6.小铸铁锅烧热加入玉米油

7.将五花肉片下锅煸炒

8.看到肉片变色加入葱姜片

9.煸炒一下加入适量料酒

10.将控干水分的菜花干倒进去翻炒

11.加入适量盐

12.翻炒一会儿加入生抽

13.翻炒均匀以后加适量清水盖盖子焖2分钟

14.焖的时候洗一些青蒜,切成斜段

15.看到汤汁收干将青蒜倒进去

16.翻炒均匀关火

17.装盘开吃吧





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