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腊肉
油
盐
辣椒
香芹
酱油
味精
1.自熏腊肉，
2.取适量，
3.腊肉切块，辣椒提辣，香芹切段。
4.少放油，倒进腊肉和适量的辣椒炒片刻 。
5.炒至出油，倒适量的酱油调色。
6.放点清水，吃甜的，可加点红糖煮5分钟，
7.收汁，
8.放进香芹，味精炒匀。
9.出锅装盘。
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