月子餐食谱：金枪鱼蔬菜鸡蛋卷

1.准备好原材料；

2.将鸡蛋打入碗中， 放入适量的盐和小葱末；

3.再加入适量的水，继续搅拌， 直至合成稀稠合适的面糊，加入几滴油， 再搅拌均匀；

4.将紫甘蓝和黄瓜丝放入碗中， 将橄榄油浸金枪鱼放入其中；

5.再加入适量的沙拉酱；

6.搅拌均匀备用；

7.烧热锅，刷层薄薄的油；

8.锅离火， 倒入准备好的鸡蛋面糊， 旋转锅， 让面糊均匀的铺在锅底；

9.小火慢慢煎， 等其成熟定型，煎好的鸡蛋饼放在干净的案板上；

10.将面饼反过来， 下面铺上金枪鱼沙拉；

11.上面盖上张紫菜；

12.将它们卷起来；

13.斜切成大小合适的块；

14.放在盘上， 再配上杯牛奶。