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胡萝卜
350g
油
适量调味鸡汁
适量砂糖
适量生粉
适量鱼露
适量蒜末
适量清水
适量
1.食材:胡萝卜和蒜头。
2.预备芡汁(适量的调味鸡汁、砂糖、生粉、鱼露和清水拌匀)。
3.将胡萝卜洗净,去皮,切条。
4.焯烫一下。
5.热油锅。
6.放入蒜末爆香。
7.放入胡萝卜,煸炒一下。
8.倒入芡汁。
9.煸炒至收汁,即可关火。
10.上桌后就可美美享用啦。