月子餐食谱：韭菜炒蛏子肉

1.韭菜洗净后切段

2.准备调料

3.蛏子洗净后养在淡盐水中，吐尽泥沙后洗净

4.锅内水烧开倒入蛏子，待一个个口张开后捞起

5.撕去蛏子肉两边的粘膜后洗净，沥干水分

6.锅内油温5分热，先下入生姜片爆香。

7.把蛏子肉和韭菜一起倒入爆炒。

8.加入盐。

9.加入料酒。

10.加入黑胡椒粉

11.加入味精煸炒均匀后熄火出锅