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月子餐食谱:日式白海螺做法

发布时间:2024/10/5人气:286

  • 主料:
  • 白海螺

    6个
  • 辅料:
  • 生姜片

    3片
  • 生抽

    30g
  • 白砂糖

    30g
  • 味醂

    30g
  • 日式料理酒

    30g
  • 适量
  • 柴鱼浓缩颗粒

    适量

1.白海螺 用刷子 把表面刷干净

2.锅里 加入姜片

3.加入料理酒 糖 酱油 味醂 柴鱼浓缩颗粒

4.加入处理后的海螺

5.加入适量的水 还有种做法是 先用凉水煮海螺 去掉浮沫 后煮10分钟左右 加入所有调料 小火接着煮到用签字可以插透可

6.大火煮开 去浮沫

7.中小火煮

8.用煮签可以插透就可以了

9.然后 就这样放一夜 明天可以吃了





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