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鱿鱼
1个韭菜
150g油
适量盐
适量酱油
适量味精
适量葱
适量姜
适量蒜
适量干红椒
适量料酒
适量
1.鱿鱼一个
2.去内脏洗净
3.放热水锅里焯一下
4.超变白出锅
5.切成条
6.韭菜洗净切断
7.葱姜蒜切碎辣椒切断
8.热油爆香葱姜蒜辣椒
9.放鱿鱼,少量酱油,料酒,盐,味精
10.大火翻炒至熟
11.停火放入韭菜
12.翻炒出锅